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Tablette chocolat noir Saint Domingue 70%. Fabriqué à partir des meilleures fèves de cacao Forastero d'Hispaniola, le chocolat de couverture noir Saint Domingue 70% dévoile une belle amertume complétée par des notes florales et une douce note de vin fruité avec une longueur exceptionnelle en bouche.
Ingrédients :
Pâte de cacao Saint Domingue 64,5%, sucre 27%, Beurre de cacao 8%, Lécithine de soja <1%, vanille naturelle <1%
Cacao 70% minimum
Allergènes :
Soja
Poids : 100g
Prix au kg : 65€
A conserver dans leur emballage d’origine entre 15°C – 18°C, à l’abri de l’humidité, de la lumière et des odeurs.
A consommer de préférence sous 1 an.